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酢造りは子育てのようなもの ごあいさつ

酢造りに出会ってから約100年。代々続く酢造りを…

三井酢店(みついすみせとお読みください)は、
初代三井興三松(よそまつ)が酢造りに出会ってから約100年。
今も昔ながらの醸造法を守り続けるお酢の醸造蔵です。
当蔵は愛知県の知多半島にございますが、この地は古くから醸造業が盛んな土地です。
いまでも酒・味噌・醤油の醸造が行われ、醸造蔵がたくさんある地域です。

当蔵はとても小さな醸造蔵です。
醸造量が少ない蔵ですので、量よりも質というわけではありませんが、
酢造りにはこだわって、古来より日本で行われてきた醸造法、
静置発酵(せいちはっこう)を守り続けて醸造しています。

ゆっくり、ゆっくりと―。
時間をかけてお酢を醸す当蔵のお酢造りは、
時間と手間をかける子育てのようなものだと思っています。
肌で感じる温度や湿度をもとに、子どもの成長を見守るように、
ゆっくりとお酢が醸されていくのを待ちます。

そうして醸し出された当蔵のお酢には、
まろやかな酸味と旨み、そして芳醇な香りがあります。
お酢が本来持っている奥深い味わいをどうぞご賞味くださいませ。

三井酢店

実店舗案内

醸造蔵の近所に当蔵の品をその場でご購入いただける実店舗「三井酢店のお店」もございます。 小さなお店ですが、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

  • 住所:愛知県知多郡阿久比町卯坂字姥ヶ谷60-1
  • 電話:0569-48-4474
  • 営業時間:10:00〜18:00
    (水曜日はお休みいただいております)
  • 三井酢店のお店は、半田街道(県道55号線)の「城街道」交差点(まんが喫茶が目印です)を西へ入り、 阿久比町立ほくぶ幼稚園の近くです。
地図

会社概要

会社名 株式会社 三井酢店
代表者 代表取締役 三井哲司
店舗運営責任者 通販事業部 三井克己
住所 (店舗・通販事業部)愛知県知多郡阿久比町卯坂字姥ヶ谷60-1
          TEL:0569-48-4474
(本社・醸造蔵)  愛知県知多郡阿久比町卯坂字下同志鐘1-10
          TEL:0569-49-2211
創業年月日 1934年(昭和9年)10月15日
事業内容 醸造酢・各種調味料の製造販売

お酢について

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  • 酢の分類・種類
子育てのようにじっくりと

三井酢店

三井酢店は、愛知県知多郡阿久比町にて伝統の醸造法を頑固に守り続け、お料理の基本となるお酢・純米酢や、熟成した酒粕から造る・純粕酢、お酢が苦手な方でも飲みやすい飲む酢・果実酢などを、昔ながらの製法で子育てのように造っている酢造蔵です。

お買いものガイド

クレジットカード決済

下記のクレジットカードをご利用いただけます。

代金引換【後払い手数料】324円

※5,000円(税別)以上ご購入で手数料無料です。

NP後払い(後払い)【後払い手数料】324円

NP後払い
※5,000円(税別)以上ご購入で手数料無料です。
※贈り物の場合は<ご依頼主様>に請求書をお届けします。

送料ごあんない

【送料全国一律】800円(北海道・沖縄・一部離島除く)
お届け先1ヶ所につき、8,000円(税別)以上お買い上げで送料無料です。「送料無料商品」はご購入金額に関わらず、送料無料です。

※メール便お届け商品と通常配送品をご一緒にご注文の場合は、送料が必要です。
※北海道・沖縄・離島につきましてはお買い上げ金額に関わらず、送料1,200円とさせていただきます。
送料無料品ご購入の場合も追加送料700円(税込)を頂戴いたします。

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●配送は日本国内に限定させていただいております。

配送日・時間帯指定を承ります。※メール便配送品は除く

●ご注文より4営業日以降〜30日以内の間にて着日指定を承ります。
●ご注文の際に、ご希望日時をご指定下さいませ。
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●時間帯指定は、午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時よりお選びください。
●地域によってお届けまでの日数が異なります。お届け日数の目安をご覧ください。ご不明な場合はお電話にてお問い合わせください。

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●発送した日からお手元にお届けできる日数の目安は以下の通りです。
※年末年始・お中元期間等の繁忙期は到着が遅れる場合がございます。
※一部離島につきましては、目安よりお届け日数を頂戴する場合がございます。
※交通事情や天候によっては、配送会社の発送状況等により到着が遅延する場合がございます。

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是非、ご利用くださいませ。

2 日 北海道 / 青森県/ 宮崎県/ 鹿児島県/ 沖縄県
1〜2日 岩手県 / 宮城県 / 秋田県 / 山形県 / 福島県
山口県 / 徳島県 / 香川県 / 愛媛県 / 高知県
福岡県 / 佐賀県 / 長崎県 / 熊本県 / 大分県
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1 日 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県
東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 山梨県 / 長野県
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